10 CÁCH BẢO QUẢN THỰC PHẨM

10 Cách bảo quản thực phẩm



1. Cách dùng chanh đang dùng dở

 Khi không dùng hết còn 1/2 trái chanh bạn có thể để dành bằng cách úp chanh xuống 1 đĩa nông có chút giấm chua chanh sẽ ít bị khô, lâu hỏng.

2. Cách giữ thịt qua ngày không có tủ lạnh

       Nếu nhà không có tủ lạnh bạn có thể dùng 1 cái khăn sạch nhúng giấm chua và khăn ướt, bọc chặt miếng thịt và để vào nơi thoáng mát. Làm như vậy có thể để qua một ngày đêm mà thịt không hư.

3. Cách luộc khoai tây không bị đen

       Hãy vắt vài giọt chanh vào nồi đang luộc lúc nước sôi. Khi làm thức ăn bằng khoai tây bạn cũng gọt vỏ và nhúng thường xuyên trong nước lạnh có pha vài giọt chanh vắt. Chú ý không để chúng ngoài gió khoai dễ thâm đen.

4. Cách giữ lạp xưởng, dăm bông, patê mềm và ngon

       Muốn để dành xúc xích, lạp xưởng, dăm bông, patê vài ngày bạn hãy áp một miếng chanh vào vết cắt dở thì chúng luôn mềm mại và giữ được màu hồng đẹp

5. Cách để dành cà chua, dưa, chanh... nếu không có tủ lạnh

       Bạn hãy vùi chúng trong một thùng tro bếp đã lọc mịn và để thùng tro ở nơi khô dao, thoáng mát

6. Cách giữ cây cải không bị héo

       Khi cây cải bị héo hãy nhúng phần lá vào chậu nước lạnh (Chú ý không nhúng vào nước phần gốc) một lát cây sẽ hồi phục lại thì bỏ ra ngay.

7. Cách giữ mứt cho khỏi mốc

       Đựng mứt ăn trong lọ, hộp kín có phủ 1 lớp bột sắn dây hoặc bột vôi cục với lớp cánh bằng nilon sạch.

8. Cách làm tan dầu ăn khi bị đông đặc

       Do thời tiết mà dầu ăn trong chai, lọ bị đông đặc. Khi dùng bạn chớ hơ nóng chai trên bếp có thể làm chai nứt mà hãy ngâm chai vào chậu nước nóng cho dầu tan ra dần dần.

9. Cách lột vỏ trái cây dễ dàng

        Ngâm sơ trái cây trong nước nóng rồi bóc vỏ dễ dàng

10. Cách giữ pho mát được lâu

        Pho mát để trong tủ lạnh lâu ngày thường bị cứng, bạn hãy quấn pho mát trong một miếng vải sạch tẩm sữa hoặc nước muối. Sau vài giờ pho mát sẽ trở nên mềm mại và thơm ngon như trước

Unknown
Unknown

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét