BÁNH KHOAI LANG ĐẬU XANH NHÂN ĐẬU XANH

 Bánh khoai lang là món ăn quen thuộc và có lẽ rất ít người biết làm món bánh khoai lang đổi vị, bánh khoai lang sẽ là một món ăn hấp dẫn giúp cho bạn và gia đình có được món ăn ngon và hấp dẫn hơn. Cùng vào bếp và trổ tài cùng https://www.monngon7ngay.com/  tìm hiểu về cách làm bánh khoai lang nhân đậu xanh ngon lạ
Bánh khoai lang

Nguyên liệu làm bánh khoai lang đậu xanh nhân đậu xanh:

  • 200g bột gạo nếp
  •  50g khoai lang
  • 100g đường trắng
  • 100g vừng (dùng vừng trắng hay đen tùy bạn nhé)
  • 100G đậu xanh bóc vỏ
  • Dầu thực vật

Cách làm bánh khoai lang đậu xanh

– Đậu xanh bạn nên mua loại đã vỡ (tách đôi), đậu đãi sạch vỏ và nấu chín sau đó tán nhuyễn.
– Cho đậu vào chảo đường và đảo đều, bắc đậu xuống và để nguội sau đó nặn đậu thành những viên tròn nhỏ cho bằng đầu ngón tay út để làm nhân bánh.
– Khoai lang luộc xong bóc vỏ xắt thành miếng và tiến hành tán nhuyễn khoai như đậu xanh nhé.
Tán nhuyễn khoai đậu
Tán nhuyễn khoai -đậu

– Bạn nấu nước với đường cho tan, để ấm và đổ từ từ vào bột nếp nhào và cho khoai lang đã tán nhuyễn vào cùng nhào mịn nhé.
Vo tròn bánh

– Chia bột khoai lang ra và nặn mỏng, cho từng viên đậu xanh vào và vo tròn nặn tròn (khi nặn bạn nên chú ý xoay bánh ngược kim đồng hồ để bánh tròn nhé ).
– Sau khi vo bánh xong bạn lăn vào vừng để cho vừng bám đều vào bánh.
– Sau đó các bạn chiên giòn là thành công món bánh khoai lang nhân đậu xanh rồi đó.

Chiên bánh

Chúc các bạn thành công! Xem nhiều công thức nấu ăn hơn tại : https://www.monngon7ngay.com/

Dũng Lê
Dũng Lê

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét