CƠM CUỘN TRỨNG KIỂU HÀN QUỐC

 Cơm cuốn trứng tới từ đất nước Korea xinh đẹp, đây là một món ăn ngon và bắt mắt, màu vàng ươm của trứng sẽ mê hoặc bất kì người nào khó tính nhất.
YÊU NẤU ĂN sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cơm cuộn trứng Hàn Quốc cho bữa trưa ngon miệng. 
 Đây là món ăn phù hợp cho dân văn phòng bởi món ăn có đủ chất dinh dưỡng cho bạn và bạn yên tâm là chỉ mất một chút thời gian bạn sẽ có món cơm trứng cuộn Korea cực ngon.

Cơm cuộn trứng
Cơm cuộn trứng

Nguyên liệu làm cơm cuộn trứng Hàn Quốc:

  • 1 bát cơm nấu chín ( Có thể thêm bớt tùy bạn)
  • 50g tôm hấp bóc vỏ,
  •  1 quả trứng gà
  • 3g nấm hương 
  • 50g ngô ngọt đã tách hạt
  • 50g cà rốt 50g đậu Hà Lan
  • 1/2 quả dưa chuột, hành lá và rau mùi thơm và gia vị khác.

Công thức làm cơm cuộn trứng Hàn Quốc :

Bước 1:
 Cho chảo lên bếp, đun nóng và cho 1 thìa dầu ăn vào để nóng rồi cho ngô hạt, cà rốt đậu hà lan và dưa chuột đã thái vuông nhỏ vào và đảo thật nhanh sau đó cho tôm thịt và nấm hương đã xắt nhỏ vào xào cho chín tới.
Bước 2:
  Đổ bát cơm trắng đã nấu chín vào đảo cùng cơm để hạt tơi đều và trộn đều với các nguyên liệu rau củ quả vừa xào cho chín tới cuối cùng bạn nhớ nêm chút gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho cơm ra bát riêng.

Bước 3: 
  Bắc chảo lên bếp và bạn hãy dùng chảo có đáy phẳng để hoàn thành món cơm cuộn Hàn Quốc đẹp mắt và dễ dàng hơn. Cho dầu ăn vào chảo rồi đổ trứng đã khuấy đều cho chút gia vị vào tráng đều lên chảo, bạn chú ý rán trong lửa nhỏ để trứng không bị cháy.
 Khi mặt kia của trứng đã chín bạn lật ngược mặt kia lại cho đẹp mắt và tráng tiếp mặt còn lại. Bạn hãy khéo léo để trứng không bị rách nhé!. Nếu rách thì bạn sẽ có món trứng trộn cơm kiểu " made by me" đó. :P
Bước 4: 
  Khi trứng đã chín vàng bạn cho toàn bộ cơm chiên vào một bên của miếng trứng rồi cuộn phần còn lại vào cho cơm nằm tròn trong miếng trứng rán, như vậy là bạn đã hoàn thành món cơm cuộn của người Hàn Quốc rồi đấy bạn nhé.Với món ăn này bạn phải khéo léo trong tất cả các khâu để có được món ăn tuyệt ngon từ trứng và cơm.
  Chắc chắn rằng món ăn này sẽ mang lại hy vọng giúp các chị em nội trợ có thể mang tới một thú vị cho gia đình đấy bạn nhé.
Chúc bạn thành công!.

Dũng Lê
Dũng Lê

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét