MỰC CUỐN TÔM HẤP NGON BỔ

 Sự kết hợp giữa 2 loại hải sản cực kỳ hấp dẫn đó là mực và tôm tươi sẽ đem đến cho bạn một món ăn đầy dinh dưỡng cho cơ thể.
  Đây là món sẽ rất thích hợp cho những người không thích ăn dầu mỡ, một món hấp ngon sẽ là gợi ý hay cho bạn.
Bạn đã sẵn sàng chưa?  Mình cùng đến với món mực cuốn tôm hấp ngay thôi nào.

Mực cuốn tôm hấp đặc biệt
Mực cuốn tôm hấp

Nguyên liệu :

  • 5 con tôm sú
  •  5 miếng mực cắt cỡ 4 x 6cm
  • chanh vàng cắt lát mỏng( that ra chanh xanh cũng dc. Tùy theo màu sắc bạn thích )
  • ngò tây
  • và gia vị dầu ăn, hạt nêm, nước tương
Tôm sú

 Các bước thực hiện món MỰC CUỐN TÔM HẤP NGON BỔ dành cho bạn đây:

Bước 1:
 Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu và chân tôm. Sau đó dùng kéo và cắt dọc lưng tôm để rút chỉ đen ở sống lưng. Cho tôm ra đĩa và rưới lên 1 muỗng cafe dầu mè + 1/4 muỗng cafe tiêu + 1/2 muỗng cafe hạt nêm. Trộn đều và ướp tôm 10 phút.

Bước 2:
 Mực rửa sạch, khía vảy rồng. Cho mực vào trộn và ướp cùng với tôm.

 Sau khi ướp xong, bạn cho mực cuốn bên ngoài tôm rồi cho vào lò hấp khoảng 15 phút cho tôm và mực chín.

Bước 3:
 Trong quá trình chờ tôm và mực chín, chúng ta tiến hành pha nước sốt nhé.
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1/3 thìa cafe tiêu
  • 1/2 thìa muỗng nước cốt chanh
  • 1 chút chanh vỏ vàng cắt lát mỏng.
 Khuấy đều và cho hỗn hợp này vào nồi đun sôi.

Bước 4:
 Cuối cùng khi tôm và mưc đã chín, bạn cho ra đĩa và rưới phần nước sốt lên trên. Vậy là bạn đã vừa hoàn thành xong món mực cuộn tôm hấp rồi.

Với cách thức thực hiện đơn giản cùng hương vị thơm ngon, món mực cuộn tôm này sẽ đem lại cho bạn những cảm nhận một cách trọn vị và hoàn hảo nhất của tôm và mực mà không hề khiến vị giác trở nên nhàm chán đâu nhé.
  Ngoài làm món ngon đổi vị cho gia đình, thì đây cũng là một gợi ý tuyệt vời cho món ngon cuối tuần đãi khách đó bạn.
YÊU NẤU ĂN chúc các bạn thành công
Dũng Lê
Dũng Lê

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét