CÁCH LÀM MÓN GÀ KHÔNG LỐI THOÁT NGON ĐẬM ĐÀ NGAY TẠI NHÀ

CÁCH LÀM MÓN GÀ KHÔNG LỐI THOÁT NGON ĐẬM ĐÀ NGAY TẠI NHÀ


Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi chiên giòn là một món ăn khá đặc biệt với hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Nhờ được bọc trong lớp xôi nếp thơm, giòn, dẻo, những thớ thịt của gà vẫn giữ được độ ngon, ngọt tuyệt đối, không dính dầu mỡ làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.





Tham khảo thêm món: +  Gà kho gừng 
                                     + Khoai tây chiên

Nguyên liệu :

  • Gà mái ta 1,5kg 
  • Xôi nếp 0,5kg 
  •  Hành chiên, hành hoa 
  • Mỳ chính, bột canh, hạt nêm.
 Các bước thực hiện món Gà Không Lối Thoát dành cho bạn đây:

  • Bước 1: Gà ta sau khi làm sạch sát muối hấp chín khoảng 60-70%. 
  •  Bước 2: Xôi đồ chín không bị nát. 
  •  Bước 3: cắt sát cổ và đùi nhét vào bụng gà. 
  •  Bước 4: Dùng phin ni long bỏ xối cán đều mỏng, rắc hành chiên, hành hoa, gia vị vừa phải cho đậm đà. Đặt gà vào phin ni long cuốn thành nhiều vòng rồi lăn tròn. 
  •  Bước 5: Đun sôi dầu rồi thả gà vào chiên giòn. Khi nào thấy màu vàng ươm thì vớt ra để ráo.
  • Bước 6: Cắt gà và xôi ra đĩa trình bày cho đẹp rồi rắc thêm ruốc lên trên.



Chúc các bạn thành công! Mình cùng tham khảo nhiều công thức nấu ăn ngon tại https://www.monngon7ngay.com/
Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét