CÁCH LÀM MÓN BÚN XÀO CHAY

CÁCH LÀM MÓN BÚN XÀO CHAY


Hôm nay Món Ngon 7 Ngày sẽ giới thiệu đến chị em cách làm món Bún Xào Chay với công thức đơn giản mà rất hấp dẫn. Hãy cùng bắt tay vào làm thôi nào!





Nguyên liệu :

  • 150g bún gạo 
  • 1 miếng đậu phụ chiên
  • Nửa củ cà rốt 
  • 5 cây cải thìa 
  • 3 cây nấm đùi gà 
  • Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu)
  •  Gia vị.



 Các bước thực hiện món Bún Xào Chay dành cho bạn đây:
  • Bước 1 : Đầu tiên cải thìa bạn đem chẻ làm 2 hoặc làm 3 , sau đó bạn đem ngâm nước muối pha loãng, rồi đem rửa lại với nước sạch và để rổ cho ráo nước nhé 
  • Bước 2 : Bún gạo bạn đem trụng qua nước sôi để cho mềm, sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước, cho thêm 1 thìa dầu ăn vào đem trộn đều cho bún không dính vào nhau 
  • Bước 3 : Đậu phụ bạn đem thái lát. Tàu hũ ki bạn đem ngâm nước cho mềm sau đó bạn đem thái miếng cho vừa ăn nhé. 
  • Bước 4 : Nấm đùi gà bạn đem thái miếng vừa ăn 
  • Bước 5 : Cà rốt bạn đem thái sợi 
  • Bước 6 : Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa canh dầu ăn và bỏ 1 thìa cafe hành tím băm vào, khi mà hành tím dậy mùi thơm thì bạn đem cho cà rốt cùng với nấm đùi gà vào đem xào lên 
  • Bước 7 : Tiếp tục bạn đem cho cải thìa vào đem xào cùng nhé. 
  • Bước 8 : Xào cho chín các nguyên liệu thì bạn cho thêm đậu phụ thái lát vào chảo 
  •  Bước 9 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn cho tàu hũ ki vào đem xào và nêm gia vị muối, mì chính đường cho vừa ăn nhé 
  • Bước 10 : Tắt bếp và đem đổ bún gạo vào đem trộn đều lên. Nếu bún xào nhạt thì bạn có thể ăn với nước tương và cùng với vài lát ớt kèm theo

Chúc các bạn thành công! Cả nhà cùng tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon tại Món Ngon 7 Ngày nhé!

Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét