TÔM HẤP BIA NGON NGỌT

 TÔM HẤP BIA NGON NGỌT

Chỉ với 10 phút chế biến, bạn có thể tha hồ thưởng thức món tôm hấp bia với vị thơm nồng của bia và sả, hòa với vị ngọt của tôm rất hấp dẫn. Cùng Món Ngon 7 Ngày bắt tay vào làm ngay thôi nào!
 

Nguyên liệu :

    +1kg tôm biển 
     + 3 củ sả 
     + 1 chai bia Hà Nội 
     + Chanh, ớt 
     + Muối hột
 Các bước thực hiện món Tôm Hấp Bia dành cho bạn đây:

Cách 1:

Bước 1: Tôm rửa qua với nước muối, để ráo 
Bước 2: Sả tách bớt vỏ ngoài, cắt khúc, đập hơi dập.
Bước 3: Xóc tôm với muối hột, cho tôm vào nồi hấp với sả đã cắt khúc.
Bước 4: Đổ bia ngập 1/2 tôm, đảo một lần nữa.
Bước 5: Hấp tôm khoảng 5-7 phút, khi đó tôm chín tới, thịt dai, ngọt và thơm dậy mùi bia. Đã hoàn thành món tôm hấp bia với công thức đơn giản chỉ trong vài phút.
Chấm tôm với muối chanh ớt và ăn khi còn nóng nhé!


Cách 2: 


Bước 1: Tôm đem cắt bỏ râu còn không cần phải cắt 1.2 đầu như sơ chế làm các món ăn khác.
Bước 2: Tôm ráo nước rồi ướp với 1 thìa cafe muối, hạt tiêu Sả rửa sạch, thái lát mỏng
Bước 3: Cho tôm vào nồi, cho sả vào đảo đều với tôm rồi đổ 1/2 lon bia vào. Đặt lên bếp đun cho nước sôi rồi vặn lửa vừa đun khoảng 5 – 8 phút cho tôm chín rồi đậy nắp thêm 2 phút.
Bạn không nên hấp kĩ quá tôm sẽ ăn không ngon.
Bước 4: Bày tôm ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt.
Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon
Gia vị chấm tôm gồm bột canh, hạt tiêu và nước cốt chanh trộn đều
 Đĩa tôm hấp bia đỏ tươi, nóng hổi, bóc lớp vỏ tôm rồi chấm với muối tiêu rất là ngon.
Vì hấp bia nên giữ được hương vị rất riêng của tôm.
Chúc các bạn thành công! Cùng tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon tại Kênh Món Ngon 7 Ngày nhé! 
Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét