NGỌN BÍ XANH XÀO THỊT BA CHỈ MÓN NGON DỄ LÀM

 NGỌN BÍ XANH XÀO THỊT BA CHỈ MÓN NGON DỄ LÀM


Ngọn bí xào thịt ba chỉ là một món ăn dân dã, ngon nhưng cách chế biến lại rất đơn giản, mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu :

    - 200g đọt bí non
     - 150g thịt ba rọi 
    - Tỏi 
    - 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm chấm, 1 thìa cà phê hạt nêm.
 Các bước thực hiện :

- Thịt ba rọi xắt sợi nhỏ cho dễ ăn, ướp với nước mắm chấm, hạt nêm, dầu ăn, đường để khoảng 5-10 phút cho thấm gia vị.

- Rau bí chần sơ qua nước sôi.

 - Đun nóng dầu ăn, phi thơm với tỏi, cho thịt ba rọi vào xào trên lửa lớn cho thịt chín.

- Cho ngọn bí vào xào, cho thêm tỏi đã đập dập vào xào cho chín, dọn ra dĩa.

 Mẹo vặt:
- Ngọn bí có tính thanh nhiệt, giàu xơ nên có tác dụng nhuận trường cao.
- Xào trên lửa lớn, rau sẽ không bị ra nước giữ được độ ngọt, món xào ráo nước sẽ ngon.

BẠCH TUỘC XÀO CHUA CAY

Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét