GÀ CHIÊN DỪA

 GÀ CHIÊN DỪA


Nguyên liệu :

    - 1 cân thịt ức hoặc đùi gà lọc bỏ da, xương 
     - 2 quả trứng gà, 60g bột mì, 100g bột chiên xù, 100g dừa nạo 
     - 1 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê bột hành (có thể thay bằng hành tỏi tươi băm nhỏ)
 Các bước thực hiện:

Bước 1: Cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Chuẩn bị 3 bát lớn.
Bát thứ nhất trộn bột mì với muối tiêu và bột hành tỏi.
Bát thứ 2 trộn bột chiên xù và dừa nạo.
Đánh tan trứng vào bát thứ 3.

 Bước 2: Nhúng thịt gà vào trứng rồi lăn qua bột mì.
 Nhúng miếng thịt vào bát trứng thêm lần nữa rồi tẩm bột chiên xù.

 Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi chiên thịt chín vàng 2 mặt.
Nếu không thích món ăn có quá nhiều dầu mỡ, bạn có thể xếp thịt vào khay nướng rồi nướng ở 200 độ C trong vòng 15 phút.
 Lấy thịt ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.

CƠM GÀ HỘI AN

Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét