Mì Căn Sốt Ngũ Vị

Mì Căn Sốt Ngũ Vị


Nguyên liệu :

    10 cây mì căn non Boa rô (tùy thich) 
    Hạt nêm chay 
    Nước tương, Đường, Tiêu, Nước dừa tươi,
    Ngũ vị hương, 2 muỗng tương cà + 1 muỗng tương ớt
 Các bước thực hiện:

- Mì căn ướp ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và ngũ vị hương.
- Tất cả trộn đều và để 20p cho mì căn thấm đều gia vị.
- Sau đó bắc chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá.
- Pha tương cà + tương ớt và 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy.
-Tất cả trộn đều. Phi thơm boa rô. Cho nước sốt vừa pha vào chảo.
- Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng ít nước dừa tươi, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.
- Khi ăn dùng kéo cắt miếng vừa ăn

TÀU HŨ KY KHÌA NƯỚC DỪA


Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét