CƠM NẮM

CƠM NẮM


Nguyên liệu :

    - 1 bát đầy cơm dẻo 
     - 30g bông cải xanh 
     - 30g thịt jambon 
     - 3 quả trứng 
     - 5ml dầu ô liu 
     - Muối , Tiêu
 Các bước thực hiện:

Bước 1:
 - Đầu tiên, ngâm rửa sạch bông cải rồi đem luộc chín.

 Bước 2: - Luộc chín 3 quả trứng.

 Bước 3: - Lấy lòng đỏ trứng ra bát rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

 Bước 4: - Băm nhỏ jambon và bông cải xanh rồi bày ra đĩa.

 Bước 5: - Chia cơm ra làm 3 phần, phần thứ nhất trộn với jambon để làm thành cơm nắm có màu đỏ hồng.

 Bước 6: - Phần thứ hai trộn với lòng đỏ trứng, cho thêm muối và tiêu để cơm không bị nhạt. 

Bước 7: - Phần cơm thứ ba trộn với bông cải xanh, thêm một chút muối vào tiêu. Mách nhỏ: Để nắm cơm không bị dính tay, nên bôi một lớp dầu ô liu lên tay.

CƠM RANG THẬP CẨM

Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét