Cách làm sữa chua nếp cẩm chuẩn vị ngon mê ly

 Ngoài việc dùng gạo nếp cẩm để làm xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm… thì bạn cũng có thể lấy nguyên liệu này làm món sữa chua nếp cẩm. Trong những ngày hè nóng bức được ăn một ly sữa chua nếp cẩm mát lạnh, ngọt từ sữa chua, bùi bùi vị nếp cẩm thì không có gì bằng. Nếu không biết cách làm, bạn có thể tham khảo bài viết sau đây:

Nguyên liệu :

  • 200gr gạo nếp cẩm 
  •  100gr đường trắng 
  •  100ml nước cốt dừa, 1 lít nước lọc 1 thìa cafe muối tinh 
  •  6 hộp sữa chua 
  •  lá dứa
 Các bước thực hiện:
Bước 1: Lá dứa rửa sạch, gạo mang vo với 2,3 lần nước rồi ngâm trong 4 tiếng.

Bước 2: Đổ gạo vào nồi cùng 1 lít nước và muối tinh, đun với lửa nhỏ, khi nước sôi thì khuấy đều tay cho đến khi hạt gạo nếp chín mềm và sánh lại. Trong quá trình đun, cho thêm cả lá dứa vào cùng.
Bước 3: Thêm đường vào khuấy đều, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp và chờ tới khi nếp cẩm nguội. Bước 4: Múc nếp cẩm ra cốc, thêm 1 cốc sữa chua lên trên, tiếp đến là lớp nước cốt dừa và chút đá là có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thành công, cùng tham khảo thêm một số công thức nấu ăn ngon tại kênh Món Ngon 7 Ngày nhé!

CÁCH LÀM BÁNH SỮA CHUA THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ


Thuong
Thuong

Hi vọng website mang đến cho bạn những món ăn yêu thích, hãy share để mọi người đọc. Thanks.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét